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Galletas de queso con chutney de pimientos rojos
Calentamos motores en esta semana pensando en las próximas comidas, cenas y meriendas que celebraremos en casa. Hoy os propongo un entrante muy vistoso y original con cierto aire exótico que hará las...
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Vasitos de crema de yogur con almíbar de granada
Todos sabemos que en Navidad hay 3 colores básicos: rojo, blanco y verde- Y así son, exactamente, nuestros vasitos de crema de yogur con almíbar de granada. Un postre suave, delicado y sin azúcar que...
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Roscón de Reyes con masa madre
Lo especial de este Roscón de Reyes es que está hecho con masa madre, sin levadura de panadero. Hace tiempo que estoy haciendo panes y bollería con levadura natural y no os imagináis la diferencia en...
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Tartar de salmón ahumado con crujiente de nori
¡¡Buenos días!! Que ya prontito es Nochevieja ¿qué vais a preparar para la cena? Nosotros creo que optaremos un año más por montar una buena mesa de aperitivos que sean vistosos y diferentes, y...
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9 recetas con uvas
Otro año que se nos escapa. Ya no queda nada, en unas horitas estaremos tomando las tradicionales uvas con las que daremos la bienvenida al 2017. Y brindando, por supuesto. Hoy en Thermorecetas, como...
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Roscón de reyes con crema pastelera
Se va acercando uno de los días más esperados del año: el día de reyes. Un día ansiado tanto por niños como no tan niños y típico de este día es acompañar el café o el chocolate del desayuno con este...
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Flores de carne
Estamos en la recta final. En un par de días llegarán los Reyes Magos y con ellos la vuelta a la normalidad. Por si aún tenéis que organizar una comida en casa os proponemos una receta, vistosa y no...
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9 recetas de aprovechamiento
Después de tantas fiestas, comidas y regalos toca volver a la realidad. Para empezar bien os hemos preparado un recopilatorio con 9 recetas de aprovechamiento. Así podremos darle buen uso a todos esos...
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Huevos rellenos con setas shiitake y aceite de trufa
¡Hoy os traigo un entrante de categoría! Unos huevos rellenos gourmet con setas shiitake y aceite de trufa. ¡Increíbles! Eso sí, os tiene que gustar el sabor y la textura de las setas shiitake. Es un...
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Polvorones de canela y anís sin gluten
Estamos a las puertas de la Navidad y, como siempre, el tiempo se me ha vuelto a echar encima. Pero aun me queda tiempo suficiente para preparar estos polvorones de canela y anís sin gluten. Y es que...
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9 entrantes para Nochebuena
A lo mejor aún no tenéis claro qué entrantes preparar esta Nochebuena. Pues para eso estamos nosotros, para daros algunas ideas con las que sorprender a vuestros invitados. Hemos seleccionado unos...
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Crema de chirivía
Las chirivías no es un producto que en nuestro país se utilice mucho como ingrediente principal pero eso va a cambiar cuando probéis esta receta. La crema de chirivía tiene una textura cremosa y un...
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Vol-au-vents rellenos de faisán en su jugo y mermelada de frambuesa
Cocinar es inspiración, pero también es amor y cariño. La combinación de estos tres elementos hace que cuando en tu cabeza surge una idea, esos tres elementos se unan y puedas llegar a crear una...
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Turrón de Chocolate
¿Qué sería de las Navidades sin el clásico turrón de chocolate? Imposible dejar pasar las fiestas sin comprar una o diez tabletas de este rico dulce. Aunque no lo creáis es muy fácil hacerlo en casa....
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Bollitos de anís y naranja
Si queréis hacer unos bollitos caseros para poner en el centro de vuestras mesas navideñas aquí os mostramos, en un vídeo, nuestra propuesta. Saben a anís y naranja y, aunque nadie lo diría, se hacen...
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9 recetas de aprovechamiento de Navidad
Pues ya estamos inmsersos en las Navidades ¿como están yendo? ¿Muchas comilonas y muchas reuniones familiares? Bueno pues desde Thermorecetas queremos daros una idea para lo que queda de Navidad y...
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Carbón (de bizcocho)
Cada vez están más cerca. En un par de días vendrán los Reyes Magos y seguro que a algunos les -o nos…- caerá un pedacito de carbón. A mí me gusta el que veis en la foto. Se hace con zanahoria morada...
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Plum cake de frutas confitadas
Este plum cake de frutas confitadas es la solución perfecta para aquellos que no tenemos tiempo para hacer un roscón de Reyes pero queremos disfrutar de todo el sabor de la Navidad. Olvídate de pasar...
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Chocolate a la taza a la naranja
¡Menudo chocolate a la taza rico os propongo hoy! Está aromatizado con naranja así que es el acompañamiento ideal para vuestro roscón. No es complicado pero tenemos que empezar a prepararlo con...
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Vol au vent rellenos de mousse de langostinos y piña
Y por fin llegó ¡¡ya es 24 de diciembre!! ¿Tenéis listo el menú de esta noche? No podía dejar pasar el día de hoy sin enseñaros esta magnífica receta, que bien os puede servir para un delicioso...
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