Risotto con gambas a la sidra
¡Exquisito! Un plato principal que será éxito seguro para los amantes del arroz: risotto con gambas a la sidra. Como ya sabréis, la thermomix tiene una habilidad especial para preparar arroces y...
View ArticleColita de salmón al horno sobre cama de espinacas a la crema
Un plato estupendo para una cena o una comida del fin de semana en familia: colita de salmón con eneldo al horno sobre espinacas a la crema. Sano, facil y delicioso. Podemos combinarlo con un primero...
View ArticleGuarnición de puré de castañas
Si para estas fiestas tenéis pensado hacer algún segundo plato de carne en salsa (redondo, cordero, cochinillo…) acordaos de este puré de castañas porque os puede servir para dar a vuestro plato un...
View ArticleLimones rellenos de atún, ricotta y nueces
Entrante fácil y económico para estas navidades: limones rellenos de atún y nueces. Además, es uno de esos aperitivos que podéis dejar preparados con antelación, lo que se agradece en estas fiestas....
View ArticleSorbete de limón al cava
Un imprescindible para las fiestas navideñas: un sorbete de limón al cava. Facilísimo y muy rápido. Podéis tomar como base nuestro helado de limón y hacerlo todo casero, o bien comprar una tarrina de...
View ArticlePostre navideño de pandoro y cava
Este postre sabe a Navidad. Tiene pandoro y cava por lo que os podéis imaginar el resultado. ¿Conocéis la diferencia entre pandoro y pantettone? En lo que a la forma se refiere, el pandoro tiene forma...
View ArticleDulce de caqui con yogur y almendra garrapiñada
Esta noche es Nochebuena y mañana Navidad, abre la puerta morena… Ya ha llegado la noche. ¿Tenéis listo el menú? Si os falta un postre, os propongo uno rápido, sencillo, ligero y muy bonito: un dulce...
View ArticleFabes de Navidad con almejas en salsa verde
Algunas familias del norte de España tienen como tradición comer platos como fabes o judías en el día de Navidad o Reyes. Muchas veces nos complicamos mucho preparando sofisticados platos de carne o...
View ArticleCóctel de cava y pacharán
Si os gustó el sorbete de limón al cava, os traigo una nueva propuesta para aprovechar las botellas de cava y ofrecer una bebida diferente al finalizar la cena de Nochevieja, antes (o después) de ese...
View ArticleLubina a la espalda cocinada en el horno con almejas en salsa
Aprovechando que el otro día hablábamos de las almejas a la marinera con la receta de fabes de Navidad, hoy quería enseñaros una receta típica de Navidad con pescado que preparé con las almejas que me...
View ArticleCrema de lentejas con foie y láminas de pan
En Thermorecetas ya os hemos mostrado varias maneras distintas de preparar las lentejas. Suelen ser platos simples y típicos de la cocina más popular española. La receta de hoy tiene ese mismo fondo...
View ArticleTarta de Nutella, crema y nata
Aquí tenéis una tarta muy fácil y que puede ser todo lo casera que vosotros queráis. La base de hojaldre podéis hacerla siguiendo la receta del libro o comprarla. Lo mismo pasa con la crema de cacao,...
View ArticleCuajada de turrón
¡Feliz Año 2014! Estrenamos el nuevo año con una nueva receta, como debe ser. Es muy fácil y os permitirá aprovechar esos restos de turrón que nos sobran conforme van acabando las fiestas. Es la...
View ArticleMagdalenas crocantes de turrón
Aprovechando el turrón que hemos abierto estas Navidades, vamos a preparar unas magdalenas deliciosas y muy crujientes con turrón duro. Para ello, vamos a utilizar la receta de magdalenas de limón que...
View ArticleCaldo al aroma de trufa
A estas alturas de Navidad apuesto a que ya estamos un poco saturados de ricas comidas y deliciosos postres. Y como el cuerpo humano es así de raro seguro que nos pide platos sencillos o por lo menos...
View ArticleGalletitas de café
¡Que ya se acercan! Si queréis sorprender a los Reyes Magos os proponemos estas galletitas de café. ¡Seguro que les encantan! Podéis hacerlas con los más pequeños. Os ayudarán encantados y nerviosos… y...
View ArticleSalsa de foie
La salsa de foie es una de esas salsas versátiles que suelen asegurar el éxito de un plato sencillo. Combina a la perfección con carnes, un solomillo o entrecot a la plancha con esta salsa es...
View ArticleRoscón de Reyes relleno de crema y nata
¡Feliz Día de Reyes! Y para celebrarlo ¿qué os parece un Roscón relleno de crema y nata? Ya conocíamos lo bien que sale el roscón de reyes con nuestra thermomix, así que vamos a darle un toque...
View ArticleRotollo alla Nutella
Dulce italiano especialmente dedicado a los amantes del chocolate, concretamente de la Nutella. Os presentamos un... El artículo Rotollo alla Nutella ha sido originalmente publicado en Recetas Thermomix.
View ArticleSalmón con salsa de turrón
Mmmm… Qué poco nos queda ya para la Nochebuena. Supongo que ya tendréis todo el... El artículo Salmón con salsa de turrón ha sido originalmente publicado en Recetas Thermomix.
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